きむらかよさんのラボ

コラム

「ザ・レースセンター原宿」のレースをはじめて手にした時、これまで私が出会ってきたものとは違う印象を持ちました。とても品があるんです。このレースを使って、どんなお菓子をラッピングしようかな。リビングの木製レールにレースを飾り、日に何度となく眺めてはイメージをふくらませてゆきました。 ...

ＪＲ・京王線橋本駅北口から歩いて３分。駅前から続く陸橋を西に進むと「ルート橋本ビル」が見えてきます。目印はアースカラーのかわいい看板。店主・永田さんデザインの稲のイラスト、そして「玄米・麦とろとお酒　cafeこたつ」の文字が。地域の皆さんの、居間のような存在になってくれた...

日々の新聞、このあいだ買ってきたばかりの雑誌、そして先月カウブックスで見つけてきた好きな本。細切れに見つけては一息をつく「自分のための時間」だけでは、それらを読み味わうのに充分ではないのです。あぁ、今日も読めなかったな・・なんて、茶飯事。いつも文章に触れていたい私にとってはフラストレーション...

和の器が気になるこの春。和といえば粉引き！という位好きで、普段使いの和食器は気づけば粉引きばかりなのですが長年愛用していたお皿やお茶碗が、続けて割れてしまった（お役目を終えたんですね）事もあって、新しい和の器が欲しいなぁと思っていました。素朴でひとつひとつの表情が異なる土ものは、...

自他共に認める雑貨好き、雑貨のレイアウト好きのお菓子焼き人きむらかよさん。家具を使ったディスプレイについてや、素敵な食器たちの事まで･･･名古屋にあるおすすめショップ「cholon01 STORE」の魅力をたっぷりご紹介いただきました。＜きむらかよさん＞　自他共に認める雑貨好き...

今まで重ねてきた暮らしと、お菓子焼き人としてのトライを繋げてくれる愛すべき場所、私だけの美意識が溢れている私の居場所、それがキッチン！そんなキッチンから、はじめまして。きむらかよです。定期便で、キッチンまわりやフードに関するあれこれを、語っては発信してゆきます。キッチンのこの場所には...

毎日のテーブルに、ちょっとした楽しいアイデアを添えれば食事も華やいで更においしさがアップします。今回はお菓子・デザート編。自称・お菓子焼き人の私ですから、何はなくとも、先ずここから始めます。おもてなしの参考になればうれしいです。素敵なペーパーナプキン、町の店々に沢山ありますよね。私もプチ...